En la Cabaña se unen trabajo, trayectoria, investigación, calidad, medios y personas capacitadas para lograr excelencia en la producción de la Raza Aberdeen Angus con las siguientes características:

• Facilidad de parto
• Rusticidad
• Precocidad
• Fertilidad
• Capacidad de engorde a pasto

Todos los animales Puros de Pedigree y Puros Controlados son evaluados genéticamente presentando sus respectivos DEP´S obtenidos del programa ERA de la Asociación Argentina de Angus, en el que Los Nogales está adherido desde el año 1999.

Los Nogales participa de numerosos remates y exposiciones durante todo el año. Desde hace 4 años organiza un remate anual propio donde presenta reproductores de excelencia, con probada aptitud reproductiva y sanidad garantizada.